快速了解山東諸城生產的低溫高濕解凍機
下面帶你快速了解一下山東諸城生產的低溫高濕解凍機。
山東諸城生產的低溫高濕解凍機原理:
本設備采用SU5304不銹鋼復合板,厚度100mm全封閉保溫外置美國谷輪制冷機組,內部采用鑲嵌式循環風冷凍組,利用低溫高濕直接對凍肉進行解凍。
山東諸城生產的低溫高濕解凍機工作流程:
首先把凍肉放在架子車上,推入解凍間,選擇本產品中又大又厚的凍品,打孔將溫度探針一放入,溫度探針二放在產品表面,以保證產品解凍均勻,內外溫度一致。靜置5分鐘,保證檢測溫度的準確性,然后啟動機器,本機會根據產品內外溫度,自動調節解凍溫度、濕度。當解凍結東后,會自動進入保鮮模式,已達到肉的鮮度。
山東諸城生產的低溫高濕解凍機的特點:
1、利用PCC電腦觸屏,自動控制,裝料后,一點啟動實現自動化。
2、利用相近的溫度來解凍,使得產品內外同時解凍
3、采用高壓加濕器,保證室內濕度達到百分之九十以上。
山東諸城生產的低溫高濕解凍機利用冷風機保證室內任何一個角落溫度一致、濕度一致。從而加速了解凍的效果,防止了產品的蛋白質和水分的流失,流失度保證小于百分之一。在不破壞內部組織的情況下解凍,解凍后的肉質有彈性。
4、采用靜電板和臭氧處理,保證了解凍后的肉色澤鮮亮,防止了微生物的滋生,使得解凍后的肉在常規環境中放置更久。
山東諸城生產的低溫高濕解凍機主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。主要針對各種肉制品的前期處理加工,解凍,化凍,解凍機具有實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作效率高,節省人工成本,節省化凍的時間,是肉制品加工中的好幫手??梢愿鶕a量的多少量身定做不同長度的解凍線。
山東諸城生產的低溫高濕解凍機可以起到控溫控濕,保持肉類色澤鮮亮,肌肉組織有彈性,水分流失小,保持原有的營養成分,而不會流失蛋白質,有害微生物少,耗水、耗電低,解凍后的產品溫度均勻,解凍時間對于在空氣中自然解凍比如需要24小時,低溫高濕空氣解凍的時間一般為13-20小時。
希望以上對于山東諸城生產的低溫高濕解凍機的信息對你快速了解機型有幫助。